探世界最大茶柱揭秘普洱茶的前世今生

  原传统报媒编辑记者/国家高级摄影师/图片库签约摄影师/索尼等摄影摄像培训讲师/自媒体达人/游泳与滑雪爱好者/自驾游爱好者

  友人指着街边一幢建筑说,这里面有一个世界最大茶柱。于是,一行人饶有兴趣地前往观看。

  看旁边的介绍说,柱身高4.5米,直径2.86米,重达20.6吨。这个茶柱选用大叶种乔木大树茶一牙二、三叶为原料,沿用古代晒青毛茶加工工艺,夜明珠精准四肖三期内以竹筒工艺法加工而成。

  该茶柱于2014年12月制作完成,2015年2月荣获上海大世界吉尼斯记录。

  看过了高高的茶柱,也赞叹了大肚茶球,几位好友的闲谈之间不经意地开启了一段扫盲模式。

  而云南普洱茶历史悠久、滋味醇厚。不论有没有喝茶习惯的人肯定都听说过普洱茶的大名。

  原来,云南普洱茶的原产地就是在西双版纳,因为西双版纳以前也是属于普洱府的。西双版纳的普洱茶需要运送到普洱去盖官印,然后才能通过茶马古道销往世界各地。因此普洱这个地方是茶叶的集散地,而不是原产地。

  澄清了这个美丽的误会,再回过头看这个大茶柱,便觉得是当之无愧的世界第一大茶柱了。再也不会像开始想的那样觉得干嘛把人家普洱出的茶搬到西双版纳来了。

  但是,它又不是随随便便的一片树叶。从选种、培育,到采摘,加工,无不浸透了人们的艰辛。

  水不经茶,终是浅白。茶不遇水,也枉受蚀骨的灸炼。可是,不管如何,它们终有一逢,也算是不解之缘吧。

  其实,历史上最懂茶的当属“茶圣”陆羽了。作为唐代的“茶山御史”,他曾专门写过《茶经》十章流传至今。

  作为唯一拥有“越陈越香”国家认定的茶叶,能“藏”成为普洱茶区别于其它茶最大的特点。

  基本上我们看到的每一款普洱茶的包装上面,在保质期一栏上都会写着:“在清洁防潮无异味的条件下可长期保存”。

  普洱茶是饮品,也是藏品。就像这里展示的许许多多的茶叶塑形一样,普洱茶还是艺术品。

  也正因为如此,我们才会看到这世界上最大的茶柱以及用茶叶塑造的栩栩如生的陆羽像等。

  最早,普洱茶是穷人也能消费得起的“草根”茶饮。大概十几年前,普洱茶的价格狂涨数百倍。饮普洱茶渐渐成为身份和地位的象征,大有“开口不谈普洱茶,喝尽好茶亦枉然”之势。不禁让人想起历史上的“君子兰热”和“邮票热”。

  凡事物极必反,盛极必衰。经过一段时间的喧嚣鼎沸,普洱茶逐渐走下神坛,重新成为大众饮品。

  其实,疯狂的是人,忙碌的也是人。普洱茶还是那个普洱茶。喜欢喝的是真喜欢,渐渐回归理性,人和茶都回归本真面貌。

  但是,不可否认,品味普洱茶的确需要较高的品茗水准,不然,也不会称普洱茶为喝茶人的“终极选择”了。四肖免费期期准肖

  同时,我们还了解到,普洱茶要想品得好,还需一样当地的宝物——傣陶。(详见《傣陶与普洱茶的千年相伴唯有信仰不可破》)